Fritert fiskefilet på nanbrød med mango chutney & koriander

Ingredienser

1 pose med fiskefilet

1/2 agurk

1/2 rød løk

1 beger naturell yoghurt

1 pakke nanbrød /glutenfri nanbrød

Mango Chutney

Sitron

Hakket koriander

Fremgangsmåte

1. Først stek fisken på et stekebrett med papir, midt i ovnen, på 180°C 20-25 min.

2. Kutt opp løk og agurk.

3. Smør ut yoghurt på et nanbrød ,legg deretter løk og agurk oppå.

4. Til slutt topper du det hele med den stekte fisken, skviser over litt sitron og drysser koriander over med mango chutney på toppen.

​Produkter du trenger som du kan få kjøpt hos nærmeste Iceland butikk

Håper det smaker!