Frokost tips

Omelett i brød















Frokost for 2 personer


Ingredienser


4 skiver brød

1/2 rødløk, hakket

1/2 søt rød paprika, fjernet fra frø og hakket

2 skiver bacon hakket

2 store egg, pisket

1 ss revet cheddarost (kan bruke annen ost)

salt og pepper

olje


Fremgangsmåte

​​

  1. Skjær ut midten av hver brødskive.

  2. Varm opp litt olje eller smør og stek løk, pepper og bacon.

  3. Tilsett osten i det sammenpiskede egget og smak til.

  4. Varm opp litt olje i en stor stekepanne og legg i brødskivene. Rør baconblandingen inn i det sammenpiskede egget og hell blandingen inn i midten av hver brødskive.

  5. Stek i 2 minutter, snu brødet og stek i ytterligere 2 minutter.

Håper det smaker!

74 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle